लंदन बर्गर किंग एक महीने के लिए मांस रहित मेनू की कोशिश करता है



4 मई, 2022 – बर्गर किंग लंदन के लीसेस्टर स्क्वायर में अपने प्रमुख स्टोरफ्रंट पर एक महीने के लिए मांस रहित मेनू के साथ गया, जाहिर तौर पर बिना मांस वाले फास्ट फूड के लिए जनता की भूख की जांच करने के लिए। रेस्तरां ने 14 मार्च से 10 अप्रैल तक प्रयोग करने की कोशिश की। टेस्टिंग टेबल की रिपोर्ट के अनुसार, यूके बर्गर किंग के एक अनाम प्रवक्ता ने इस प्रयोग को सफल बताया, जिसमें शाकाहारियों, शाकाहारी और यहां तक ​​कि कुछ मांस खाने वालों के साथ लाइनें लिपटी हुई थीं। बर्गर किंग कई वर्षों से प्लांट-आधारित व्हॉपर की पेशकश कर रहा है। लंदन ट्रायल रन के लिए, रेस्तरां ने वेगन कात्सु रोयाले जैसे व्यंजन जोड़े, पनीर और बेकन के पौधे-आधारित संस्करणों के साथ सबसे ऊपर खाद्य पदार्थ, और फ्रेंच फ्राइज़, प्याज के छल्ले, सोने की डली, पनीर के काटने और आइसक्रीम के शाकाहारी संस्करण, चखने की मेज ने कहा। लीसेस्टर स्क्वायर रेस्तरां अपने सामान्य मेनू पर वापस चला गया है, लेकिन बर्गर किंग अन्य बर्गर किंग्स के लिए कुछ अधिक लोकप्रिय मांसहीन वस्तुओं को पेश कर सकता है। कई अन्य फास्ट-फूड चेन ग्राहक के जवाब में अपने मेनू में शाकाहारी या मांसहीन विकल्प जोड़ रहे हैं। माँग। द गार्जियन की रिपोर्ट के अनुसार, यूके बर्गर किंग ने कहा है कि वह 2030 तक अपने मेनू का 50% मांस रहित बनाने की उम्मीद करता है। लंदन के एक शाकाहारी रेस्तरां के लिए मार्केटिंग और उत्पाद विकास में काम करने वाले जेम्स लुईस ने द गार्जियन को बताया कि बर्गर किंग का प्रयोग जनता के शाकाहार को अपनाने को दर्शाता है। मांस रहित मेनू उन लोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अपील करेगा जो शाकाहारी या शाकाहारी नहीं हैं, उन्होंने कहा। “हम फोन करते हैं [the vegan burger] एक गेटवे डिश, जिसे कोई आसानी से जानता है,” उन्होंने द गार्जियन को बताया। लुईस ने कहा कि फास्ट-फूड चेन शायद जल्द ही शाकाहारी हो जाएंगे जितना लोग सोच सकते हैं। अच्छा शाकाहारी बर्गर, वे सोचेंगे: ‘इन सभी जानवरों को रखने की क्या कीमत है जब हम इसे उतना ही अच्छा बना सकते हैं और इसे जमीन में उगा सकते हैं?'” उन्होंने कहा। “अब से बहुत देर नहीं होगी, लोग होंगे उनका बर्गर प्राप्त करना और यह एक शाकाहारी होगा और यह आदर्श होगा और वे कोई अलग नहीं सोचेंगे। ” .



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