एक दिन में सिर्फ एक अतिरिक्त पेय मस्तिष्क को बदल सकता है



10 मार्च, 2021 – यह कोई रहस्य नहीं है कि भारी शराब पीने से संभावित स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है, यकृत की क्षति से लेकर कैंसर के उच्च जोखिम तक। लेकिन ज्यादातर लोग शायद यह नहीं सोचेंगे कि हर शाम एक नाइट कैप स्वास्थ्य के लिए बहुत बड़ा खतरा है। अब, नए सबूत बताते हैं कि एक दिन में एक पेय भी मस्तिष्क में पता लगाने योग्य परिवर्तनों से जुड़ा होता है, हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि शराब अंतर पैदा कर रही है या नहीं। पिछले शोध में पाया गया है कि स्वस्थ लोगों के दिमाग की तुलना में अल्कोहल उपयोग विकार वाले लोगों के दिमाग में संरचनात्मक परिवर्तन होते हैं, जैसे कम ग्रे पदार्थ और सफेद पदार्थ की मात्रा। लेकिन वे निष्कर्ष भारी शराब के इतिहास वाले लोगों में थे, जिन्हें राष्ट्रीय द्वारा परिभाषित किया गया था। इंस्टीट्यूट ऑन अल्कोहल एब्यूज एंड अल्कोहलिज्म के रूप में पुरुषों के लिए एक दिन में चार से अधिक पेय और महिलाओं के लिए एक दिन में तीन से अधिक पेय। अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के राष्ट्रीय आहार दिशानिर्देश पुरुषों के लिए दो से अधिक मानक पेय और एक से अधिक नहीं पीने की सलाह देते हैं। हर दिन महिलाओं के लिए पीते हैं। अमेरिका में एक मानक पेय 12 औंस बीयर, 5 औंस वाइन या 1½ औंस शराब है। लेकिन क्या शराब की इस मामूली मात्रा से भी हमारे दिमाग पर फर्क पड़ सकता है? शोधकर्ताओं ने यूके में 36,678 स्वस्थ वयस्कों, जिनकी उम्र 40 से 69 वर्ष है, के कार्यात्मक एमआरआई ब्रेन स्कैन की जांच की और उन निष्कर्षों की तुलना उनकी साप्ताहिक शराब की खपत से की, उम्र में अंतर के लिए समायोजन, लिंग, ऊंचाई, सामाजिक और आर्थिक स्थिति, और निवास का देश, अन्य बातों के अलावा। पिछले अध्ययनों के अनुसार, शोधकर्ताओं ने पाया कि जैसे-जैसे एक व्यक्ति अधिक शराब पीता है, उनके ग्रे पदार्थ और सफेद पदार्थ की मात्रा कम हो जाती है, और अधिक पेय वे बदतर हो जाते हैं एक सप्ताह में था। लेकिन शोधकर्ताओं ने यह भी नोट किया कि वे उन लोगों की मस्तिष्क छवियों के बीच अंतर बता सकते हैं जिन्होंने कभी शराब नहीं पी थी और जो एक दिन में सिर्फ एक या दो पेय पीते थे। शराब की एक इकाई से दो तक जा रहे थे – जो कि यूके का अर्थ है बीयर का एक पूरा पिंट या वाइन का मानक ग्लास – मस्तिष्क में 2 साल की उम्र बढ़ने के समान परिवर्तनों से जुड़ा था। उम्र बढ़ने के परिवर्तनों की तुलना करने के अलावा, यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि जब तक वैज्ञानिक अधिक शोध नहीं करते हैं, तब तक निष्कर्षों का क्या अर्थ है, जिसमें अध्ययन में भाग लेने वाले लोगों के जीन को देखना शामिल है। अध्ययन में कई कमियां भी हैं। जिन लोगों का अध्ययन किया गया था, वे सभी मध्यम आयु वर्ग के यूरोपीय हैं, इसलिए निष्कर्ष युवा लोगों या अलग-अलग वंश वाले लोगों में भिन्न हो सकते हैं। लोगों ने यह भी बताया कि उन्होंने पिछले एक साल में कितनी शराब पी थी, जो उन्हें शायद ठीक से याद न हो या जो पिछले वर्षों से अलग हो सकती है, जिसमें पिछले वर्षों में भारी शराब पीना भी शामिल है। और चूंकि शोधकर्ताओं ने पीने की आदतों की तुलना एक बिंदु पर मस्तिष्क इमेजिंग से की थी। समय के साथ, यह कहना संभव नहीं है कि क्या शराब वास्तव में उनके द्वारा देखे गए मस्तिष्क के अंतर का कारण बन रही है। फिर भी, निष्कर्ष यह सवाल उठाते हैं कि क्या राष्ट्रीय दिशानिर्देशों पर दोबारा गौर किया जाना चाहिए, और क्या उस शाम के पेय को आधा गिलास शराब में काट देना बेहतर है बजाय। .



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